Ingredientes:
2 ovos
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 cebola pequena picadinha
3 colheres (sopa) de salsa picadinha
1 lata de atum sem o óleo
Sal e pimenta a gosto
Óleo para a fritura
Modo de Preparo:
1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar uma massa cremosa, nem muito líquida nem muito espessa
2. Aqueça bem o óleo
3. Quando estiver bem quente coloque a massa às colheradas, até dourar por igual
4. Retire-os para um papel absorvente e sirva quente
Informações Adicionais
Variação: substitua o atum por presunto cozido em cubos, arroz com queijo parmesão ralado, bacalhau, ou legumes de sua preferência.
Nenhum comentário:
Postar um comentário