Ingredientes:
- 100gr de bacon;
- 100gr de bacon;
- 100gr de carne seca desfiada;
- 100gr de lingüiça calabresa;
- 2 cebolas;
- 2 dentes de alho;
- óleo vegetal;
- caldo de feijão;
- couve;
- manteiga;
- farinha de mandioca (opcional);
- massa de pastel.
Preparo:
Fritar o bacon com um pouco de óleo,
adicionar o alho e depois a cebola, deixar dourar.
Acrescente a lingüiça e por último a carne seca (todas as carnes bem picadas ou moídas).
Adicione o caldo de feijão e deixe encorpar, se quiser, acrescente um pouco de farinha de mandioca.
Enquanto isso puxe a couve na manteiga. Recheio os pastéis com a mistura e frite em óleo bem quente.
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